Min paella gjorde sig bra på festen

Sitter idag och tömmer över foton från digitalkameran till datorn. Det är rätt skoj, för då får man en liten tillbakablick på vad man faktiskt gjort senaste veckorna.

En av bilderna får det att ritkigt vattnas i munnen på mig, och det trots att jag inte är så hungrig just nu.
Det är ett foto som jag tog på den rätt som vi bjöd våra gäster på när vi hade kalas. Det var den spanska nationalrätten Paella.
Jag hade lyckats få tag på äkta paella ris från Valencia och med ett riktigt bra recept, som vi gjorde vissa avsteg från så fick vi ihop en väldigt god paella.

Vi blandade bland annat i kyckling, räkor, musslor, saffran, paprika, oliver.

En maträtt som man äter alldeles för lite av!

Lite olika recept att kombinera för en bra paella måltid:

http://www.recepten.se/recept/paella.html
http://www.ma-design.net/spain/saffran/paella.php
http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14775